Orvault – La Minoterie
La Fabrique, c’est un lieu-dit en contrebas du bourg, situé autour d’un petit étang. Mais c’est également le nom d’un moulin qui a fonctionné pendant presque un siècle, fournissant de la farine aux agriculteurs d’Orvault et des alentours. Il a tourné jusqu’en 1987.
Aujourd’hui le moulin n’existe plus et a laissé place à des appartements, mais l’on peut encore apercevoir ce qui reste de la cheminée.
